czwartek, 30 stycznia 2014

Walentynkowe muffinki z sercem

Walentynkowe czekoladowe muffinki / babeczki z serduszkami


Dzisiaj przepis na banalne do wykonania, czekoladowe muffinki.
Ozdobione serduszkami z lukru plastycznego wyglądają naprawdę uroczo.
Dodałam do nich żelki malinki, które wspaniale rozpuściły się podczas pieczenia.
Dzięki temu muffinki są słodziutkie i lepkie :)
Jeśli nie chcecie się kleić i oblizywać paluchów - nie dodawajcie żelek :)
Ponieważ walentynki tuż, tuż - jest to jedna ze słodkich walentynkowych propozycji.


  Składniki (na 12 muffinek):

2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru białego
1/2 szklanki cukru brązowego
1 szklanka mleka
100 gram masła
1 jajko
4 łyżki ciemnego kakao
Trochę słodkich żelek

Przygotowanie:

Masło rozpuszczamy w małym rondelku. Zostawiamy do przestudzenia.

W pierwszej misce (większej) mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i cukier biały.
W drugiej misce (mniejszej) mieszamy roztrzepane widelcem jajko, szklankę mleka i przestudzone masło.
Składniki z małej miski przelewamy do dużej miski i niedbale łączymy (mieszamy łyżką).


Dodajemy cukier brązowy, ciemne kakao i pokrojone w mniejsze kawałki żelki. Mieszamy kilka razy.


Formę do muffinek wypełniamy papilotkami (najlepiej z serduszkami :)).



Nakładamy ciasto i pieczemy przez 25-30 minut.


Ozdabiamy lukrem plastycznym :)



Smacznego!

4 komentarze:

  1. Super wyglądają i myślę ,że są wyśmienite, uwielbiam muffinki ale nie jadłam jeszcze z żelkami

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...