środa, 25 czerwca 2014

Kotleciki z piersi z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem

Kotleciki z piersi z kurczaka z pieczarkami i żółtym serem


Uwielbiam! Po prostu uwielbiam te kotleciki :)
Są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu - ja je przygotowuję w szatkownicy blendera.
Zawsze dodaję do nich pieczarki i obowiązkowo żółty ser. 
Jeśli jakimś cudem jeszcze ich nie jedliście - koniecznie zróbcie.



Składniki:

500 gram piersi z kurczaka
6 pieczarek
100 gram żółtego sera
1 jajko
Bułka tarta
Czosnek
Sól
Pieprz
Olej do smażenia

Przygotowanie:

Pieczarki myjemy, kroimy na mniejsze części - szatkujemy (bądź kroimy bardzo drobno albo ścieramy na tarce). 


Żółty ser kroimy na mniejsze części - szatkujemy (albo ścieramy na tarce).
Pierś z kurczaka myjemy, odkrawamy tłuszczyki, kroimy na mniejsze części - szatkujemy (albo kroimy bardzo drobno).
Wszystkie 3 składniki mieszamy razem w większej misce. Dodajemy jajko. Doprawiamy do smaku czosnkiem, solą i pieprzem.


Z masy formujemy kotleciki, które obtaczamy dokładnie w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.



Podajemy z ziemniaczkami i surówką! :)
Smacznego!



3 komentarze:

  1. Oj Natalia, ale mi narobiłaś apetytu ;) Muszą być pyszne ! Pozdrawiam, Monika

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...